Tiến hành hạ thổ dược liệu bằng cách dùng một miếng vải sạch để trên nền đất, đổ củ sen sao vàng lên miếng vải, chờ khoảng 30 - 40 đợi củ sen khô nguội. Cho củ sen khô nguội vào hủ thủy tinh, đậy kín bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. 2.2 Cách pha trà củ sen Trà củ sen rất dễ pha (Nguồn: Internet) Tuy nhiên không phải "xổi" mà không ngon, trà sen "xổi" có vị và hương riêng khác với trà sen ướp gạo sấy khô mà giá thành lại rẻ hơn nhiều. Sự giao thoa của trà và hoa sen Tây hồ. Hiện tại, các thứ đặc sản mang tính Hà Nội được bán khắp các địa phương nên Trà Lạc Tiên Tâm Sen hòa tan Hygie giúp giảm căng thẳng ngủ ngon - 250g. Trang chủ. Shop. TRÀ THẢO DƯỢC. Facebook. Skype. . 230.000 ₫ 215.000 ₫. Đặt hàng. CÁCH PHA TRÀ HOA SEN. Trà Hoa Sen được chế biến từ những bông sen tươi nhất tại Đồng Tháp Mười, qua quy trình sấy khô bằng công nghệ đặc biệt, cho ra những thành phẩm đậm tính độc đáo. Trà sen hộp giấy 100g TS06-B070. Chưa có GH bán Trà Tim Sen hộp 20 túi lọc Vĩnh Tiến. Chưa có GH bán Trà thảo dược Sen Chi. Phật đài sen nước hoa khô. Chưa có GH bán Cộng đồng cần bạn, đánh giá và nhận ngay 10.000vpoint. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Trước hết, chúng ta cần phân biệt Trà hoa sen sấy khô bằng công nghệ sấy thăng hoa và công nghệ lạnh thông thường. Hoa sen là loại hoa khó sấy. Với công nghệ sấy nhiệt thì 100% thành phẩm biến đổi màu sắc, mất hết hương vị. Với công nghệ sấy lạnh, tùy cấp độ, hoa sen giữ được một phần hương vị, màu sắc. Vì còn một số hạn chế nhất định, nên trà hoa sen sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh thì màu sắc bông hoa bị biến đổi sang màu tím đen hoặc trắng, không còn màu hồng ban đầu. Dược tính, hương vị chỉ giữ được vài phần. Trong khi đó, Trà hoa sen sấy khô bằng công nghệ sấy thăng hoa giữ gần như nguyên vẹn hương sen. Vị trà, hình dáng và màu sắc búp sen. Trung bình mỗi mẻ sấy trà búp sen từ 30 – 36 tiếng đồng hồ. Công nghệ cao nên giá thành rất đắt đỏ. Nếu như trà ủ bông sen tươi có hương vị nồng đậm thì Trà hoa sen sấy khô nguyên bông bằng công nghệ sấy thăng hoa lại có dư vị thanh sâu và ngọt hậu. Nhấp chén trà sen cho ta cảm giác an bình, thanh thoát và tràn đầy năng lượng yêu thương, năng lượng sáng tạo. Với những ưu điểm của công nghệ sấy thăng hoa, nay bổn tiệm “Sen Huế” sấy khô loại trà ướp sen này bằng công nghệ sấy thăng hoa, để dễ dàng trong việc bảo quản & vận chuyển làm quà phương xa cho những người yêu thích món này . Các loại trà sen sấy khô có tại Sen Huế 1. Trà ướp sen Tiến Vua Mã SHK1 Thành phần • Sen trắng hồ Tịnh Tâm, hồ Học Hải Huế. • Trà Đinh Tân Cương 100% Búp trà chưa nở thành lá. Được thu hái từ giống trà lại F1,F2 và trà trung du Tân Cương Thái Nguyên Giá trà Mã SHK1 sấy khô bằng công nghệ thăng hoa 2. Trà ướp sen Tiến Vua Mã SHK2 Thành phần • Sen trắng hồ Tịnh Tâm, hồ Học Hải Huế. • Trà Đinh Tân Cương 100% Búp trà tươi, hé nở thành lá. Được thu hái từ giống trà lại F1,F2 và trà trung du Tân Cương Thái Nguyên • Giá trà Mã SHK2 sấy khô bằng công nghệ thăng hoa 3. Trà ướp sen Tiến Vua Mã SHK3 Thành phần • Sen trắng hồ Tịnh Tâm, hồ Học Hải Huế. • Trà Tân Cương thượng hạng 100% Búp trà tươi, 1 búp 2 lá. Được thu hái từ giống trà lại F1,F2, Kim Tiên, Bát Tiên, Phúc Vân Tiên, Cành Nhật và trà trung du Tân Cương Thái Nguyên • Giá trà Mã SHK2 sấy khô bằng công nghệ thăng hoa Đôi nét về loại sản phẩm nàyTrà hoa sen và những công dụng tuyệt vời mang lạiCách làm trà hoa sen khô đúng chuẩn nhấtƯớp trực tiếp – Trà hoa sen ướp xổiƯớp sao khô – Ướp trà hoa sen với gạo senThưởng thức trà hoa sen đúng điệu – Điều mà không phải ai cũng biếtKhi thưởng thức cần nên lưu ý những gì?Những lý do khiến sản phẩm này chiếm trọn được cảm tình của người dùngKết luận Trà hoa sen có tác dụng gì? Vì sao đây luôn là sản phẩm được ưa chuộng nhất? Hãy tìm lời giải đáp chính xác nhất qua bài viết dưới đây ngay. Không ngẫu nhiên mà trà hoa sen được xem như một tinh hoa đất trời được gửi gắm vào thiên nhiên. Sự kết hợp đặc biệt giữ mùi trà đắng nhưng thanh ngọt, mùi sen thơm dịu đã tạo nên một sức hấp dẫn đặc biệt. Hơn cả thế, loại đồ uống này còn là biểu tượng của một nền văn hóa truyền thống được gìn giữ và phát huy đến hiện tại. Đôi nét về loại sản phẩm này Trà hoa sen được hiểu đơn giản là sự kết hợp giữ mùi vị đặc trưng của trà khô và hương thơm khó cưỡng của sen. Chúng được ướp và hòa quyện một cách hoàn hảo nên được xem như tinh hoa đất trời gửi gắm vào thiên nhiên. Loại tinh hoa này được xem như là loại trà đại diện của Việt Nam, đóng góp to lớn vào nền văn hóa trà thế giới. Trà hoa sen – Một tinh hoa được gìn giữ ngàn đời Ngoài ra, sản phẩm này còn chứa đựng một tinh thần văn hóa Việt Nam vô cùng mạnh mẽ, đậm chất triết lý, lịch sử và lòng biết ơn. Do đó, dù cho thế hệ sau xuất hiện nhiều loại đồ uống mới hơn, nhiều ưu điểm hơn thì trà hoa sen vẫn giữ được một vị trí vững vàng trong lòng nhiều người. Thậm chí, nó còn khơi gợi khá nhiều lý tưởng, suy nghĩ sâu xa của nhiều nhà hiền triết, tạo nên những giá trị vững bền. Dù cho hiện nay cuộc sống đã có nhiều sự thay đổi những việc thưởng thức một chén trà hương sen, tận hưởng cuộc sống vẫn được nhiều người Việt yêu thích và lựa chọn. Đọc thêm bài viết TRÀ ƯỚP SEN HỒ TÂY MUA Ở ĐÂU MỚI CHUẨN? Trà hoa sen và những công dụng tuyệt vời mang lại Dù biết đây là một loại đồ uống cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng trà hương hoa sen vẫn chứa đựng nhiều công dụng tuyệt vời khiến nhiều người phải kinh ngạc. Trà hoa sen có tác dụng gì? Cholesterol có trong cơ thể giảm đi đáng kể Trong trà hoa sen có chứa các chất EG CG, chúng có tác dụng hạn chế việc hấp thụ chất béo vào cơ thể, giảm lượng cholesterol, … Điều này cực kỳ hiệu quả đối với những ai thường xuyên nhậu nhẹt, có nguy cơ béo phì. Các bác sĩ cũng thường khuyên các bệnh nhân béo phì sử dụng loại sản phẩm này kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, thể dục thể thao để đạt được hiệu quả chữa trị cao nhất. Tuy nhiên, người dùng phải thật sự kiên trì và sử dụng trong thời gian dài mới có thể đem lại hiệu quả như mong muốn. Ổn định lượng đường huyết Các bệnh nhân tiểu đường hoặc người lớn tuổi, người huyết áp cao thì đây là loại sản phẩm giúp khắc phục được những tình huống xấu nhất có thể xảy ra. Khả năng ổn định lượng đường trong cơ thể và giảm rối loạn lipid của loại trà này được đánh giá khá cao, được các chuyên gia khuyên dùng. Trà Hoa sen được khuyên dùng bởi nhiều chuyên gia Loại bỏ lượng mỡ có trong máu Một số loại mỡ thường tồn đọng trong máu sẽ được các chất như tanin, alcaloid, nuciferin , vitamin C, … có trong trà sẽ giúp loại bỏ hiệu quả. Mỡ trong máu là nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh về tai biến, xơ vữa động mạch, … Do đó, sử dụng sản phẩm kết hợp với thể dục thể thao là một cách để nâng cao chất lượng cuộc sống. Giảm căng thẳng, mệt mỏi Theo nhiều nghiên cứu, vị đắng chát và hương thơm của trà có khả năng giảm căng thẳng cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt là những ai thường xuyên ngồi một chỗ, tiếp xúc nhiều với máy tính thì càng nên dùng trà hoa sen. Người ta thường uống trà vào buổi sáng với mục đích đánh thức các dây thần kinh hoạt động, một ngày làm việc thật nhiều năng lượng. Tốt cho tiêu hóa Nhiều trường hợp ghi nhận lượng axit tiết ra trong dạ dày quá nhiều, gây ra các hiện tượng ợ chua, viêm loét và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Dùng trà sen còn có tác dụng giúp cân bằng lượng axit trên, giúp cải thiện khẩu phần ăn. Tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể Phòng tránh hiệu quả bệnh ở vùng kín Một công dụng nữa mà ít người biết là sản phẩm này rất tốt cho vùng kín kể cả nam lẫn nữ. Ở nam, nó được mệnh danh là “thần dược” khi có thể giải quyết hiệu quả chứng xuất tinh sớm, ảnh hưởng đến sinh lực nam giới. Chị em sử dụng sản phẩm sẽ giúp giảm các triệu chứng đau bụng ngày đèn đỏ, chống viêm nhiễm vùng kín. Chống oxy hóa, đẹp da Trong thành phần sản phẩm có nuciferine, lotusine hay demethyl coclaurine, … giúp da ngăn ngừa được các yếu tố gây lão hóa, làm sáng hòa và căng tràn, rạng rỡ. Đặc biệt là các chị em sử dụng sản phẩm của giúp trẻ hóa làn da, luôn khỏe mạnh và không gặp quá nhiều vấn đề. Ngừa các bệnh về ung thư Một số vitamin được tìm thấy trong loại trà này được kiểm chứng là ngăn ngừa ung thư, các bệnh tim mạch một cách hiệu quả. Các chứng bệnh đột quỵ thường gặp ở người lớn tuổi cũng được hạn chế ở mức tối đa. Ngăn ngừa ung thư hiệu quả Chữa bệnh thiếu máu Hoa sen nổi tiếng với tác dụng tái tạo và hồi sinh tế bào máu cực hiệu quả, thường được kê vào đơn thuốc của bệnh nhân điều trị chứng thiếu máu. Đây được xem là một loại thực phẩm chức năng cực tốt cho sức khỏe, không có nhiều tác dụng phụ như thuốc. Giải độc, giảm cân và giải nhiệt hiệu quả L – Carotene trong lá sen sẽ giúp ngăn sự hấp thụ nhanh của tinh bột và chất béo có trong thức ăn. Vậy nên thức uống này đặc biệt có hiệu nghiệm trong quá trình giảm cân được nhiều người lựa chọn. Theo ý học, trà vị hoa sen còn có khả năng làm mát nội tạng hiệu quả, thích hợp với vùng khí hậu nhiệt đới như Việt Nam. Tăng miễn dịch Uống trà vị hoa sen tăng được hệ miễn dịch của cơ thể là bởi chất Acid linoleic có trong đó, giúp ngăn chặn viêm nhiễm tốt đa. Sử dụng sản phẩm mỗi ngày sẽ giúp cơ thể ngày càng thêm trẻ khỏe, căng tràn sức sống. Các vitamin có trong trà cực tốt cho sức khỏe người dùng Cách làm trà hoa sen khô đúng chuẩn nhất Sự kết hợp giữa trà và sen được đánh giá là cực phẩm, bù trừ và hòa quyện lẫn nhau. Điều này cũng phụ thuộc vào cách ướp kỳ công được các nghệ nhân thực hiện vô cùng tâm huyết. Thường sẽ có hai cách ướp chính là ướp trực tiếp vào hoa sen và ướp sao khô. Mỗi loại sẽ có đặc điểm và mùi vị khác nhau, do đó, người dùng cần phải chú ý thật kỹ. Đọc thêm bài viết TRÀ SEN TÂY HỒ VÀ NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ BẠN CHƯA BIẾT Ướp trực tiếp – Trà hoa sen ướp xổi Với phương pháp ướp này, các nghệ nhân sẽ cho trà trực tiếp vào lá sen rồi tiến hành ướp. Lá sen được chọn phải đủ độ dày và kích cỡ cần thiết thì mới có thể thực hiện được. Vén phần lá xuống và để lộ nhụy, sau đó bỏ phần trà đã chuẩn bị sẵn vào. Dùng một sợi dây cố định phần vừa cuộn lại, không quá chặt tay. Đợi tầm 24 giờ đồng hồ là đã có thể thưởng thức. Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là trà sẽ hơi lẫn mùi ngái ngái của lá, làm át đi vị thanh ngọt của trà. Ướp trà hoa sen theo cách trực tiếp Lá được sử dụng để ướp tốt nhất là khi vừa được hái, chúng sẽ giữ được mùi thơm ngào ngạt. Lượng trà cho vào ướp cùng nên giữ ở mức vừa đủ, tránh quá nhiều sẽ khiến lá sen dễ bị bung ra trong quá trình ướp. Để bảo quản được lâu hơn, người dùng tốt nhất là để vào ngăn đá và sử dụng dần, đậy thật kỹ để tránh bị lẫn mùi thực phẩm khác. Ướp sao khô – Ướp trà hoa sen với gạo sen Cách ướp trà sen này sẽ hạn chế được nhược điểm trà bị lẫn mùi của lá se Ướp sao khô đòi hỏi nhiều chi tiết kỳ công, tỉ mỉ n vì chúng sẽ được chắt lọc kỹ càng trước khi ướp. Nghệ nhân sẽ tiến hành tách phần gạo của hoa sen – phần thơm nhất để ủ. Tuy nhiên, công đoạn này khá kỳ công và đòi hỏi nhiều kỹ thuật, do đó, giá thành của sản phẩm sẽ cao hơn đáng kể nhưng bù lại chất lượng khá tuyệt vời. Quy trình ướp sẽ được thực hiện theo quy tắc một lớp gạo xen kẽ một lớp trà được bọc lại bởi giấy nến hoặc mâm đồng. Sau đó, cho phần vừa ướp lên một chiếc mâm đồng vào tiến hành sấy khô bằng nhiệt từ bếp củi. Hoặc, có thể sử dụng máy sấy để thay thế nhưng vẫn đạt hiệu quả tương tự. Ướp từ 5 đến 6 lần thì sẽ được một loại trà hoa sen khô đúng điệu đạt chuẩn. Thưởng thức trà hoa sen đúng điệu – Điều mà không phải ai cũng biết Trà hoa sen được biết đến bởi mùi vị tự nhiên, quyến rũ đến khó tả. Tuy nhiên, ngoài việc lựa chọn một sản phẩm chất lượng đúng điệu thì việc pha trà, thưởng thức cũng góp phần quan trọng đến mùi vị và cảm nhận. Người dùng phải chú ý thật kỹ để tránh trà bị chua hay đắng, không giống như nguyên bản. Cách pha chế Trước hết, cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu để pha. chẳng hạn như nước nóng, trà hương vị hoa sen, ấm pha, dụng cụ lọc, chén tống, chén quân. Cho một lượng trà vừa đủ vào ấm, sau đó đổ nước vào theo lượng vừa đủ. Lưu ý, nước không được quá nóng, giữ tầm nhiệt độ từ 80 đến 90 độ C là đủ chuẩn. Nước sôi sẽ khiến trà mất đi mùi vị vốn có. Ấm pha nên được làm nóng bằng cách tráng sơ nước sôi qua trước. Nên đổ nước vào ấm hình một vòng tròn xoay quanh miệng, không đổ trực tiếp vào trà. Đợi tầm vài giây, tùy từng loại để trà được ngâm ra hết chất, sau đó mới tiến hành rót ra chén tống. Đổ trà từ chén tống ra các chén quân nhỏ và bắt đầu thưởng thức. Đọc thêm bài viết TRÀ HOA NHÀI LÀ GÌ? CÔNG DỤNG TRÀ HOA NHÀI VỚI SỨC KHOẺ Pha chế đúng cách sẽ giúp trà giữ được hương vị vốn có Thưởng trà là cả một nghệ thuật, do đó, người dùng cần chú ý những điều sau Thưởng thức từng ngụm nhỏ đến cảm nhận từ từ hương vị của trà. Sản phẩm có thể được pha chế đến nước 5-6 nhưng vẫn giữ nguyên được mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, khi nào muốn thưởng thức thì mới đổ nước vào ngâm. Không ngâm trà quá lâu, ngâm quá 1 phút sẽ khiến trà chát và có vị gắt, khó lòng thưởng thức. Nên dùng các loại đồ ăn nhẹ đi kèm có vị ngọt để tăng thêm hương vị, ví dụ như bánh ngọt, các loại mứt, … Những lý do khiến sản phẩm này chiếm trọn được cảm tình của người dùng Dù cho hiện nay, có khá nhiều loại đồ uống khác nhau trên thị trường nhưng trà hương vị hoa sen vẫn luôn giữ được một vị thế nhất định khó bị thay thế. Vậy lý do thật sự là gì? Tốt cho sức khỏe Lý do chính khiến nhiều người dùng lựa chọn sản phẩm này là bởi nó cực tốt cho sức khỏe. Thậm chí còn được các bác sĩ kê đơn trực tiếp, như một loại thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh khác nhau. Bên cạnh đó, giá thành của sản phẩm này cũng khá rẻ, bất cứ ai cũng có thể sử dụng một cách thoải mái mà không cần bận tâm quá nhiều. Hương vị đặc trưng khó bị nhầm lẫn Trà hoa sen với hương vị thanh đậm đà, chát nhẹ nhưng ngọt dịu về sau, kết hợp với mùi hương thoang thoảng của hoa sen tạo nên một cực phẩm đỉnh cao. Chính sự bù trừ này lại tạo nên thành công rất lớn cho sản phẩm, nhận được khá nhiều phản hồi tích cực từ phía người dùng. Đặc biệt, thưởng thức khi trà còn ấm nóng sẽ càng khiến chúng càng thêm đượm vị, hương thơm làm say đắm lòng người. Hương vị đặc trưng khó bị nhầm lẫn Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng Để tạo ra thành phẩm, nguyên liệu được tuyển chọn khá gắt gao và phải đáp ứng được đầy đủ nhiều yêu cầu khắt khe. Trà phải là loại tốt nhất, lấy từ những cơ sở sản xuất uy tín với hương vị đúng chuẩn. Lá sen phải được hái vào lúc sẩm tối hoặc sáng sớm tinh mơ, lúc sen có dấu hiệu sắp nở. Nếu sơ xuất trong quá trình chọn lựa nguyên liệu thì trà được ướp sẽ có vị nồng, không còn chát nhẹ và hậu ngọt như nguyên bản. Không ngẫu nhiên mà trà hoa sen được xếp là một trong những loại trà độc đáo và công phu nhất thế giới, khó bị lẫn lộn với một hương vị nào khác .Là sản phẩm mang đậm chất Việt Sen chính là quốc hoa của Việt Nam, gắn liền với nhiều ý nghĩa lịch sử và truyền thống văn hóa ngàn đời. Ngoài là biểu tượng của một sức sống mãnh liệt thì mùi thơm chính là thứ gợi nhớ nhiều nhất về một thời kỳ đấu tranh không ngừng của dân tộc Việt. Với mỗi một ngụm trà đậm hương sen, những người con xa xứ có thể cảm nhận rõ vị của quê nhà. Không phải bất kỳ hương vị nào cũng có thể làm được điều đó. Kết luận Trà hoa sen nổi tiếng bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại, hiệu quả trong việc điều trị và ngăn ngừa một số bệnh lý, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tinh hoa này thể hiện rõ được bản sắc dân tộc Việt qua hương vị mà nó mang lại. Đây là một món quà trân quý, phù hợp để dành tặng cho những người thân trong gia đình được nhiều người lựa chọn trong những dịp đặc biệt. Đọc thêm bài viết về CÁC LOẠI TRÀ ƯỚP HOA Hoa sen là loài cây đã rất quen thuộc đối với mỗi người Việt Nam không chỉ được dùng để trang trí mà các bộ phận của cây đều có thể sử dụng làm thực phẩm và dược liệu. Hãy tìm hiểu về một số tác dụng của trà hoa sen trong bài viết dưới đây nhé. Hoa sen là cây thực vật thủy sinh thuộc họ Nelumbonaceae và có tên khoa học là Nelumbo nucifera. Trong tiếng Anh, hoa sen được gọi là Lotus và trong tiếng Việt được gọi với cái tên khác là Liên hoa. Trong các nghiên cứu khoa học, hoa sen là loại thực vật hạt trần phát triển đầu tiên trên trái đất và xuất hiện đầu tiên là tại Ấn Độ, sau đó lan sang các nước như Trung Quốc và một số vùng của châu Á, châu Úc. Cây sen thuộc loài thực vật sống ở dưới nước lâu năm. Thân sen dài khoảng 0,5 – 1,5m, củ sen màu nâu vàng, được hình thành bởi phần thân rễ phình to ra và có hình như dùi trống. Trên thân cây hình trụ thon dài, có gai, mọc từ củ sen và đâm sâu vào dưới bùn. Phần thân rễ còn được gọi là ngó sen, hình ống, bên trong có nhiều lỗ khí tạo thành các rãnh. Ngó sen có màu trắng và chồi mầm mọc ở đầu ngọn. Lá sen mọc từ cuống dài vươn lên trên mặt nước, có màu xanh và không bị thấm nước. Phiến lá to bản hình tròn, có đường kính khoảng 60 – 70cm và trên bề mặt lá có các gân tỏa thành những vòng tròn. Hoa sen mọc trên cuống dài giống như lá, khi nở bung ra nhiều lớp cánh đan xen và xếp chồng lên nhau. Hình dáng cánh sen giống như chiếc thuyền úp chồng vào nhau. Hoa có nhiều màu nhưng phổ biến nhất là màu trắng và hồng. Cấu tạo của hoa gồm cánh hoa, bao phấn, nhụy sen, đài sen, lá noãn và gương sen. Hiện nay, hoa sen được trồng tại các quốc gia khác nhau trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc… và một số nước châu Phi. Tại Việt Nam, hoa sen không chỉ dùng để trang trí mà còn có thể sử dụng để làm cây trồng kinh tế. Hầu hết các bộ phận của cây sen như hoa, lá, hạt, củ, ngó sen đều có thể sử dụng làm dược liệu và thực phẩm. Trà hoa sen thể hiện được nét tinh hoa trong văn hóa thưởng trà của người Việt Một số tác dụng của trà hoa sen Trà lá sen là thức uống thanh nhiệt được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trà sen còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Giúp ngủ ngon Trong lá sen có chứa chất alkaloid, đây là một chất giúp chống tăng huyết áp, điều hòa nhịp tim và một số chức năng khác của cơ thể. Bên cạnh đó, chất alkaloid còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả. Do đó, trà lá sen có thể giúp ổn định nhịp tim, hạn chế được cảm giác bồn chồn do tim đập mạnh, từ đó giúp dễ ngủ hơn. Một tách trà lá sen ấm trước khi đi ngủ 30 phút sẽ là “thần dược” cho giấc ngủ ngon hơn. Hỗ trợ giảm cân Với những người bị tăng cân do ăn nhiều chất béo và ít vận động thì uống trà sen thường xuyên sẽ giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Bởi tinh chất trong lá sen có tác dụng hỗ trợ sự hoạt động của lá lách và ngăn chặn sự hình thành chất béo thông qua sự trao đổi chất. Từ đó hỗ trợ vận chuyển chất dinh dưỡng từ ruột non đến các cơ quan khác trong cơ thể và loại bỏ chất lỏng dư thừa. Giảm mỡ máu Trong lá sen có chứa 2 loại chất quan trọng là alkaloid và flavonoid giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất lipid nên làm giảm lượng cholesterol xấu nguyên nhân chính dẫn đến mỡ máu, gan nhiễm mỡ đồng thời làm gia tăng cholesterol tốt. Do đó, việc duy trì sử dụng trà lá sen sẽ giúp giảm mỡ máu, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ, hạn chế xơ vữa động mạch và rối loạn nhịp tim. Chữa thiếu máu Trà hoa sen có tác dụng tái tạo tế bào máu và cải thiện máu trong cơ thể. Vì vậy, hoa sen được sử dụng rất nhiều trong việc điều trị chứng thiếu máu. Với những người bị thiếu máu nên sử dụng thường xuyên mỗi ngày thì mới có thể thấy được hiệu quả của trà. Chống chảy máu Trong lá sen chứa flavonoids và quercetin nên có khả năng tái tạo thành mao mạch nhanh chóng, hạn chế được tình trạng chảy máu bên trong cơ thể như ho ra máu, chảy máu dạ dày, đi tiểu ra máu… Vì vậy, trà lá sen đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, người từng bị tai biến mạch máu não hay xơ cứng động mạch. Ngoài ra, khi dùng lá sen để đắp lên các vết thương bị chảy máu ngoài da cũng giúp cầm máu nhanh chóng. Giúp ổn định đường huyết Hoạt chất nuciferin trong lá sen có tác dụng kích thích tiết insulin, giúp hỗ trợ đưa glucose từ máu vào các tế bào trong cơ thể một cách nhịp nhàng hơn. Bên cạnh đó cung cấp đủ năng lượng và máu để các tế bào, cũng như giúp cơ thể hoạt động tốt và hiệu quả hơn nhờ đường huyết ổn định. Làm sáng da Trà lá sen chứa chất alkaloid nên có khả năng làm mát và thanh nhiệt cơ thể. Vì vậy, chị em dùng trà lá sen sẽ giúp thận và gan hoạt động tốt hơn, thanh mát từ bên trong, cơ thể được giải độc, từ đó giảm thiểu tình trạng mụn nhọt và sạm da. Bên cạnh đó, dùng trà lá sen ấm để rửa mặt cũng giúp làm sạch da, lấy đi bụi bẩn trong lỗ chân lông và tẩy da chết nhẹ cho vùng da mặt, giúp da mặt trắng sáng lên từng ngày. Cải thiện khả năng sinh sản Dùng trà sen thường xuyên giúp đàn ông giảm thiểu được chứng xuất tinh sớm và phụ nữ sẽ thấy những ngày hành kinh sẽ không còn là nỗi ám ảnh mà trở nên nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra, phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt hoặc mang thai tạm ngưng uống trà lá sen sẽ tốt hơn. Giảm stress Uống trà sen sẽ tạo cảm giác dễ chịu và thoải mái, đồng thời giúp đầu óc bạn trong trạng thái minh mẫn, xua tan những căng thẳng và áp lực trong cuộc sống. Trà hoa sen là thức uống thanh nhiệt được nhiều người yêu thích Cách ướp trà sen truyền thống Từ lâu, trà sen đã trở thành một thức uống vừa thanh nhã, lại thể hiện được nét tinh hoa trong văn hóa thưởng trà của người Việt. Cách truyền thống để pha trà sen chính là ướp trà Thái Nguyên ngon vào trong bông sen trong 1 đêm, để tinh hoa của trời đất, mùi thơm thanh tao của sen ngấm vào trong từng sợi trà. Nguyên liệu – Bông sen to. – 1 lá sen to và dây buộc. – 1 nhúm trà mạn. Cách làm – Bước 1 Bạn hãy nhẹ nhàng vén các cánh hoa để lộ nhụy, rồi cho trà khoảng 15 – 20g vào bên trong mỗi bông sen. – Bước 2 Tiếp đó, bạn xếp các cánh hoa lại và dùng lá sen để gói kín bông hoa. Bạn lưu ý không nên gói quá chặt. – Bước 3 Đặt hoa vào bình và để qua đêm, sau đó lấy ra và hãm trà để uống. Hướng dẫn cách làm trà hoa sen khô Nếu như cách ướp trà sen truyền thống là cho trực tiếp trà vào trong bông sen thì cách này chỉ sử dụng gạo của sen để ướp. Gạo sen là những hạt nhỏ li ti màu trắng được tách ra từ nhụy sen, đây là phần lưu giữ hương thơm cho cả bông sen. Do đó, khi ướp trà sẽ rất đượm hương và không lẫn hương vị của cánh sen. Cách làm trà hoa sen này được thực hiện như sau – Bước 1 Bạn hãy tách được những hạt gạo ra khỏi bông sen. – Bước 2 Sau khi thu được những hạt gạo sen, bạn hãy dùng mâm đồng hoặc giấy nến rồi lần lượt rải một lớp gạo sen rồi đến một lớp trà… cho đến hết. Cuối cùng, bạn hãy phủ một lớp giấy bản lên trên. – Bước 3 Ướp trà từ 18 – 24 tiếng tùy vào độ ẩm của gạo sen. – Bước 4 Tiến hành sao khô trà. Theo cách truyền thống, trà được sao trên bếp củi nhưng hiện nay nhiều người thường sử dụng máy sấy để sấy khô. So với cách làm trà hoa sen truyền thống thì trà sen ướp kỹ sao khô thực hiện cầu kỳ hơn nhưng thành phẩm có được cũng rất tuyệt vời. Để có những ấm trà ngon, đượm hương, giữ hương được lâu thì nhiều người còn tiến hành ướp trà đến 5 – 6 lần, vì vậy trà sen ướp kỹ sao khô thường có chi phí cao hơn. Trà sen khô được ướp bằng cách này có hương thơm thoang thoảng, mang đến cảm giác thư thái cho người thưởng thức. Không chỉ vậy, với cách làm trà hoa sen khô có thể sử dụng được quanh năm mà không bị hư hỏng. Tổng hợp Đối với phụ nữ, thưởng trà hoa không chỉ để hít hà hương thơm hay trải nghiệm mùi vị rất riêng, mà còn là cách chăm chút sức khỏe, vỗ về làn với trà lá, trà hoa có nhiều điểm đặc biệt khiến phái đẹp ưa chuộng. Bắt đầu từ ngoại hình bắt mắt, với những cánh hoa khô bung nở khi gặp nước nóng đến màu trà đủ sắc rực rỡ. Bên cạnh đó, trà hoa thường không có caffeine, giúp người dùng có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày mà chẳng lo mất ngủ hay bị say. Đặc biệt, một số loại trà hoa còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, được nhiều chị em lựa Trà hoa Hibiscus Hoa Hibiscus còn được gọi là Lạc thần, Atiso đỏ chứa nguồn dưỡng chất quý có lợi cho cơ thể, được xem là một loại dược liệu dùng nhiều trong ẩm thực, chăm sóc sức sưu tập Hi-Tea Healthy của The Coffee House có thành phần chính từ nền trà chiết xuất 100% hoa Hibiscus tự nhiênTrà Hibiscus được chế biến từ những đài hoa phơi sấy khô, với nhiều tác dụng như giảm mỡ trong máu, giảm cholesterol, cải thiện chức năng của gan, mật, hệ tim mạch và hệ tiêu hoá. Hibiscus còn giàu Vitamin C, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc cảm cúm và hỗ trợ cơ thể hồi phục nhanh hơn hậu biệt, Hibiscus còn chứa chất chống oxy hoá rất hiếm Flavonoid. So với các chất chống oxy hóa khác, Flavonoid có tác dụng vượt trội trong việc ngăn ngừa các gốc tự do - nguyên nhân gây lão hóa giúp giữ gìn vẻ đẹp trẻ trung của làn da, mái tóc,... dài Trà hoa cúc Trà hoa cúc được làm từ hoa cúc tươi sấy khô, khi pha chế trà được ngâm trong nước nóng. Ngâm càng lâu các tinh chất có trong hoa cúc sẽ càng được tiết ra, vị trà càng mạnh và đem lại nhiều lợi ích nhất. Trà hoa cúc có vị đắng nhẹ, thường được kết hợp với mật ong, chanh, gừng để tạo nên hương vị tuyệt vời nhấtSử dụng trà hoa cúc sẽ giúp bạn ngủ ngon, giải độc, thanh nhiệt cơ thể và chữa suy nhược thần kinh. Nhờ chứa nhiều flavones, trà hoa cúc có khả năng làm giảm huyết áp và cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, các triệu chứng như chóng mặt, nhức đầu. Đây còn là loại trà thảo mộc giúp chữa bệnh cảm lạnh và cúm rất hiệu Trà oải hương Trà oải hương vốn nổi tiếng với công dụng an thần, giúp đầu óc thư giãn, điều trị rối loạn giấc ngủ hiệu quả. Loại trà này còn giúp tăng lưu thông máu, cung cấp oxy cho não, giảm đau nhói đầu. Đồng thời, khi sử dụng trà oải hương thường xuyên có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến dạ dày, cải thiện chức năng hô hấp và giải độc cơ Trà hoa hồng Vốn mang danh là nữ hoàng của các loại hoa, hoa hồng gây ấn tượng với mùi hương vừa ngọt ngào vừa nồng thắm. Theo đó, trà hoa hồng vẫn thấm đượm hương hoa tự nhiên giúp thư giãn tinh thần. Sử dụng trà hoa hồng đều đặn còn giúp chị em có làn da săn chắc hơn và giảm bớt cảm giác khó chịu trong những kỳ kinh nguyệt. Những cánh hoa hồng sấy khô còn chứa phenol, anthocyanin và axit, có hiệu quả giúp ngăn ngừa hoặc điều trị ung thư. 5. Trà hoa lài Hoa lài trắng muốt vừa mang vẻ đẹp tinh khiết, vừa có hương thơm quyến rũ và dịu dàng. Trà hoa lài đã được sử dụng từ lâu và trở thành loại trà thảo dược được yêu mến tại khu vực Đông Nam Á. Trà hoa lài giúp giảm cholesterol, thúc đẩy lưu thông máu, ngăn ngừa tai biến mạch máu não, giảm stress, giảm đau đầu, căng cơ và giảm nhịp tim. Bên cạnh đó, có nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp giảm các gốc tự do hình thành, nhờ đó ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Với tính kháng khuẩn cao, nên vào những ngày thời tiết thay đổi, hay những ngày đông giá lạnh, trà hoa lài được nhiều người sử dụng vì nó ngăn ngừa nguy cơ bị cảm lạnh và cảm cúm đáng Trà hoa đậu biếcHoa đậu biếc với nhiều lợi ích đặc biệt nên được rất nhiều các gia đình Việt trồng ở vườn nhà. Hoạt chất trong hoa đậu biếc giúp cải thiện sức khỏe tế bào, giúp máu lưu thông và nuôi dưỡng làn da, làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn ngừa rụng tóc, giúp tóc đen bóng, mượt mà. Chất Anthocyanin có trong hoa đậu biết giúp ức chế, ngăn cản quá trình tích tụ chất béo trong nội tạng, nhờ đó nếu phái nữ sử dụng thường xuyên sẽ giữ được vóng dáng thon thả, cân đối, tránh béo phì. Ngoài ra, nó còn giúp bảo vệ DNA và lipid peroxidation khỏi tổn thương, tăng cường sản xuất cytokine giúp nâng cao hệ miễn dịch cho cơ Trà hoa sen tuyếtHoa sen tuyết là loại thảo dược được coi là “thần dược quý trong các loài thảo dược”, chủ yếu phát triển tại vùng núi Tianshan ở khu vực Tân Cương, phía Tây bắc Trung Quốc. Trà hoa sen tuyết giúp xua tan căng thẳng, mệt mỏi và đẩy lùi lão hóa. Không những thế, còn tăng cường hệ miễn dịch, tránh được các bệnh liên quan đến phổi, thận, giúp duy trì cơ thể dẻo dai, khoẻ hỗ trợ cải thiện sinh lực cho nam giới, trà hoa sen tuyết còn giúp điều kinh cho phụ nữ, giúp chị em đánh bay mụn nhọt, giảm tình trạng nám da, sạm da để có được làn da mịn màng và tươi Trà hoa mẫu đơnKhông chỉ sở hữu nhiều sắc màu rực rỡ và biểu trưng cho vẻ đẹp thịnh vượng, phú quý, hoa mẫu đơn còn được xem như là một loại thảo dược chữa bệnh được ứng dụng khá nhiều trong các bài thuốc y học cổ truyền Việt Nam. Uống trà hoa mẫu đơn giúp thư giãn, tăng cường trí nhớ, giúp an thần và giải tỏa áp lực hiệu quả. Nhờ có khả năng tăng cường máu lên não, trà hoa mẫu đơn còn giúp bạn chống đau đầu, chóng mặt, ù tai và tăng cường trí nhớ. Đây cũng sẽ là sản phẩm giúp bạn cải thiện và tăng cường chức năng gan, chăm sóc hệ tim mạch, hạ huyết áp và tăng cường tuần hoàn ảnh The Coffee House, Shutterstock Trà hoa sen là thức trà tinh tế mang đậm nét văn hóa của dân tộc. Dù là phương pháp ướp trà hoa sen như thế nào, thì có 2 yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của trà sen chính là hoa sen và trà. Ở bài viết hôm nay, mời bạn đọc cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về 2 cách ướp trà sen hương vị đặc trưng phổ biến nhất hiện nay nhé. 1. Cách ướp trà sen – Trà sen ướp Cách làm trà hoa sen – Lựa chọn trà ướp hoa Lựa chọn hoa sen để ướp Cách làm trà ướp hoa sen2. Chi tiết cách làm trà hoa sen truyền thống – Trà sen ướp kỹ sao khô3. Hướng dẫn cách pha trà hoa sen thơm ngon tại nhà4. Công dụng bất ngờ của trà ướp hoa Tăng cường sức khỏe của hệ miễn Hỗ trợ giảm cân hiệu quả Tốt cho xương Bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho máu Phòng chống nguy cơ mắc bệnh liên quan đến ung thư, tim mạch, đột quỵ Có khả năng chống oxy hóa cao và làm đẹp da Thanh lọc, giải nhiệt cho cơ thể Phòng chống mắc các bệnh ở “vùng kín” Tốt trong việc giảm căng thẳng, mệt mỏi Ngăn ngừa chứng ợ chua và bệnh viêm loét dạ dày Đào thảo mỡ thừa có trong máu Ổn định huyết áp Làm giảm lượng cholesterol bên trong cơ thể5. Phương pháp bảo quản trà ướp hoa sen đúng Đối với trà sen ướp Đối với trà sen khô Cách làm trà hoa sen – Lựa chọn trà ướp hoa sen Trà ướp hoa sen thường được chọn là trà xanh thượng hạng. Những loại trà nằm trong danh sách được ưu tiên thường là Trà Shan Tuyết của Hà Giang, được hái trên những cây chè hàng trăm, nghìn năm tuổi. Búp chè được hái buổi sớm, các sợi lông trên búp còn trắng, mịn và dày, hái về chè được chế biến theo phương pháp thủ công của người Mông. Hay các loại trà Thái nguyên cũng được đánh giá là khá tuyệt vời để ướp trà sen. Trong đó, Trà Tân Cương cánh nhỏ, thấm hương vừa độ là lựa chọn hàng đầu. Lựa chọn hoa sen để ướp trà Những hoa sen để ướp trà nên là nhưng hoa vừa được hái hương còn đượm, cánh hoa còn nguyên vẹn, chọn bông có búp lớn, cánh mới hé nở là tốt nhất để ướp trà. Ngoài ra, để ướp trà theo phương pháp này, cần chuẩn bị thêm lá sen để gói trà lại sau khi ướp. Hoa sen trải dài trên khắp cả nước, những nơi nào có đầm bùn, có ao hồ đều có thể trồng sen. Mỗi vùng miền có những loại sen đặc trưng riêng. Nếu là ở miền bắc tổ quốc, đặc biệt là Hà Nội, rất nhiều người sẽ chọn sen ở Hồ Tây. Sen Tây Hồ hay còn gọi là sen trăm cánh. Hoa sen ở đây có nhiều cánh nhỏ xếp dày trong bông sen. Một phần vì thổ nhưỡng, nên sen Hồ Tây có hương thơm đượm rất đặc biệt, phù hợp để ướp trà. Nếu là ở miền Trung đất nước, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sen ở Hồ Tịnh Tâm Huế nổi tiếng từ xa xưa. Sen ở đây cũng có hương vị rất riêng. Bạn có thể chọn những bông sen đạt chuẩn ở đây để làm trà sen ướp xổi. Dọc vào miền Nam yêu thương, rất nhiều vùng trồng sen. Đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, phần lớn các tỉnh thành đều có trồng sen. Việc chọn mua những bông sen đạt chuẩn sẽ không quá khó. Cách làm trà ướp hoa sen Hoa sen tươi mua về, cần nhanh chóng thực hiện việc ướp trà vào hoa sen. Việc để quá lâu hoa sẽ mất bớt mùi hương, dẫn đến trà thu được sau khi ướp sẽ không chuẩn. Để ướp trà hoa sen, nhẹ nhàng vén các cánh hoa, để lộ nhụy sen. Sau đó, cho trà vào khoảng từ 15-20 gram mỗi bông. Xếp cánh hoa lại, rồi dùng lá sen gói trọn bông hoa cho kín không nên gói quá chặt, chỉ vừa đủ ôm bông hoa và giữ kín. Lưu ý vén cánh hoa vừa đủ để có chỗ cho trà vào, không làm mạnh khiến cánh bị gãy rời khỏi cuống. Cắm hoa vào bình hoặc chậu để qua 1 đêm và lấy ra dùng. Trà sen ướp xổi 2. Chi tiết cách làm trà hoa sen truyền thống – Trà sen ướp kỹ sao khô Cách ướp trà này sử dụng gạo của hoa sen để ướp trà. Gạo sen là phần lưu hương thơm đượm nhất của cả hoa sen. Khi ướp kèm gạo sen, các cánh trà sẽ đượm hương mà không lẫn vị của cánh sen. Tỉ mỉ tách gạo ra khỏi từng bông sen, sau khi tách xong, sàng lọc hết các thứ khác, thu được gạo sen thanh khiết. Dùng mâm đồng, hoặc giấy nến, hoặc lá sen dải một lớp gạo sen xuống dưới, rồi rải một lớp trà sen lên trên, rồi lại một lớp gạo sen…cứ thế cho tới hết gạo sen, sau cùng phủ một lớp giấy/ lá lên trên. Ướp trong vòng từ 18-24 giờ tùy thuộc độ ẩm của gạo sen Sau đó, mang trà sen ra sao khô. Truyền thống, những nghệ nhân ướp trà sử dụng giấy nến, trải trên mâm đồng rồi dùng bếp củi để sao khô trà. Nhưng hiện nay, để thuận tiện, nhiều người dùng máy sấy chuyên dụng để sấy khô trà. Để có những ấm trà đượm hương, ở những cơ sở sản xuất truyền thống lâu năm. Người ta ướp tới 6-7 lần để mỗi cánh trà đều đượm hương sen và lưu giữ lâu hơn. Để ướp 1kg trà sen, thường sử dụng khoảng – hoa sen, để thu được lượng gạo sen đủ để ướp trà. Trà sen ướp kỹ sao khô 3. Hướng dẫn cách pha trà hoa sen thơm ngon tại nhà Cách pha trà sen chuẩn nhất chính là sử dụng nước khoảng 90 độ C, tráng nóng bình trà và chén trước. Sau đó cho trà sen vào bình, chế nước vừa đủ cho 4-6 người uống, ngâm trà từ 10 – 15 giây tùy từng sở thích, sau đó rót hết trà ra các tách nhỏ. Những lần ủ trà sau có thể kéo dài thêm so với lần 1 từ 3-5 giây, nhưng khi nào uống mới chế nước thêm. Với mỗi bông trà sen từ 15-20 gram trà bạn có thể uống tới 5-6 nước mà vẫn đẫm vị. Nếu bạn sử dụng trà sen đã cấp đông, nên để rã đông tự nhiên khoảng 15-20 phút trước khi pha trà nhé. Và nên có 1 bước đánh thức trà, bằng cách cho nước khoảng 90 độ C vào ngập bông trà và tráng nhanh. Sau đó, cho nước vào như các bước trên nhé. 4. Công dụng bất ngờ của trà ướp hoa sen Tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch Do thành phần chứa nhiều Acid linoleic nên trà hoa sen có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn chặn những bệnh viêm nhiễm, nâng cao sức khỏe, tăng đề kháng cho cơ thể. Uống trà sen kết hợp với vận động thường xuyên sẽ giúp cho thể trạng cơ thể luôn đạt mức tốt nhất. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả L – Carotene chứa trong sen có tác dụng ngăn chặn sự hấp thu tinh bột và chất béo đi vào cơ thể, hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân. Những ai đang muốn giảm cân hãy thêm trà hoa sen vào trong thực đơn thức uống nhé. Tốt cho xương Hoa sen có chứa nhiều phốt pho giúp xương chắc khỏe, ngăn chặn sự lão hóa xương khi về già, luôn giữ cho hệ thống xương được chắc khỏe. Người cao tuổi nên sử dụng trà sen để giúp cho xương chắc khỏe và vận động khớp tốt hơn. Bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho máu Trong hoa sen có thành phần giúp tái tạo tế bào máu, bởi vậy mà hoa sen là một trong những phương pháp được áp dụng nhiều trong các bài thuốc điều trị bệnh thiếu máu. Nếu người đang mắc các triệu chứng liên quan đến các bệnh thiếu máu hãy dùng trà sen để cải thiện tình hình sức khỏe. Một ly trà thơm dịu dùng hàng ngày sẽ tốt hơn bạn nếu phải dùng thuốc tây sẽ ít nhiều bị ảnh hưởng đến dạ dày. Phòng chống nguy cơ mắc bệnh liên quan đến ung thư, tim mạch, đột quỵ Trong trà sen còn chứa nhiều vitamin C, giúp ngăn ngừa và phòng chống các bệnh nguy hiểm thường gặp ở người lớn tuổi như là bệnh tim mạch, đột quỵ, phòng ngừa ung thư… Có khả năng chống oxy hóa cao và làm đẹp da Trong trà hoa sen chứa nhiều hợp chất như nuciferine, lotusine, demethyl coclaurine neferin giúp chống lại quá trình lão hóa da, cho làn da luôn hồng hào, căng tràn sức sống. Ngoài ra, trà còn giúp giảm thiểu mụn trứng cá, cải thiện tình trạng da bóng dầu và xỉn màu. Hội chị em sử dụng trà thường xuyên để có làn da hồng hào, khỏe mạnh nha. Thanh lọc, giải nhiệt cho cơ thể Sử dụng trà hoa sen trong khi khí hậu trở nắng nóng cực kì hợp lý. Vì theo Đông y học, trà có tác dụng giải nhiệt và làm thanh mát cơ thể. Có tác dụng giảm bớt các vấn đề về da như mụn nhọt, rôm sảy trong mùa nóng bức. Phòng chống mắc các bệnh ở “vùng kín” Đối với phụ nữ thì trà sen còn là vị cứu tinh kịp thời, giúp cho hội chị em giải quyết các vấn đề “ngày đèn đỏ” và sẽ không còn là nỗi ám ảnh nữa. Không chỉ với phụ nữ, mà với nam giới trà sen còn là vị thuốc quý giúp điều trị chứng xuất tinh sớm. Tốt trong việc giảm căng thẳng, mệt mỏi Nếu đầu óc luôn căng thẳng thì hãy sử dụng ngay 1 ly trà hoa sen sẽ giúp bạn an thần, mang lại cảm giác thoải mái, đầu óc luôn minh mẫn, thư giãn, xua tan các cảm giác stress, mệt mỏi. Trà sen là một sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày dài làm việc, giúp bạn thư giãn sau nhiều giờ ngồi trước màn hình máy tính. Ngăn ngừa chứng ợ chua và bệnh viêm loét dạ dày Mỗi ngày đều dùng trà sen sẽ giúp cải thiện và làm giảm lượng axit có trong dạ dày, hạn chế việc ợ chua, viêm loét dạ dày. Giảm bớt các loại bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, giúp cải thiện khẩu phần ăn có cảm giác ăn ngon miệng hơn. Đào thảo mỡ thừa có trong máu Theo các chuyên gia, các hoạt chất tanin, alcaloid, nuciferin, vitamin C, tartric, succinic và các axit citric có trong trà hoa sen sẽ giúp loại bỏ lượng mỡ thừa trong máu. Sử dụng trà thường xuyên để có được hiệu quả mong muốn. ngoài ra nên kết hợp vận động, tập thể dục sẽ mong chóng đạt được kết quả. Ổn định huyết áp Trà hoa sen rất tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường vì trà có công dụng làm ổn định đường huyết trong cơ thể và ngăn chặn các rối loạn lipid máu. Bệnh nhân nên sử dụng thường xuyên để thấy được hiệu quả mà trà sen đem lại. Việc ổn định huyết áp giúp cho bạn tránh được các căn bệnh nguy hiểm. Làm giảm lượng cholesterol bên trong cơ thể Uông trà sen cung cấp cho cơ thể hoạt chất EGGC giúp giảm cholesterol và quá trình hấp thụ chất béo… rất có lợi cho những người bị bệnh béo phì. Đặc biệt, người đang muốn giảm cân có thể sử dụng trà sen kết hợp với chế độ tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn đạt được hiệu quả mong muốn, giúp bạn giữ được vóng dáng săn chắc. Công dụng trà hoa sen 5. Phương pháp bảo quản trà ướp hoa sen đúng cách Đối với trà sen ướp xổi Trà hoa sen ướp theo phương pháp này, sau khi trải qua 1 đêm, nên dùng ngay để đạt được hương vị. Để giữ hương tốt nhất và bảo quản được lâu dài, trà sen phải được bảo quản trong tủ đông. Tuy nhiên, khi bảo quản thì tủ đông của gia đình cũng phải thực sự sạch sẽ. Tránh để chung với thịt hay những hoa quả có mùi. Khi để trong tủ đông và hút chân không, trung bình trà ướp bông sen tươi có thể bảo quản đến 1 năm. Đối với trà sen khô Với trà sen khô, việc bảo quản thuận tiện hơn nhiều. Người dùng có thể để trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Như vậy, qua bài chia sẻ này, Sen Đại Việt đã gợi ý cho bạn 2 cách ướp trà sen phổ biến nhất hiện nay rồi. Ở bài viết tiếp theo, bạn sẽ được khám phá cách ướp trà sen đặc biệt mà ngỡ là thất truyền. Chính là trà hoa sen được ướp trực tiếp trên cánh đồng. Chính là thức trà hội tụ tinh hoa của đất trời. Chúc bạn có những phút giây thưởng trà tuyệt vời sau khi thử 2 công thức trên nhé. Xem thêm Trà hoa sen ướp trên cánh đồng – Khi ướp trà là cả một nghệ thuật Sen Đại Việt – Sen của Người Việt

trà hoa sen khô